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信息來源：第一健康 閱讀 (231) 2023-08-25
養(yǎng)生界提倡
“早餐要好，午餐要飽，晚餐要少”
減肥黨為了減肥
選擇不吃晚餐
晚餐到底重不重要？
不吃會怎樣？
應(yīng)該怎么吃呢？
對人體來說，晚餐和早餐、午餐同樣重要，都可以為人體提供能量。《中國居民膳食指南》推薦一日三餐能量占比為3∶4∶3。那么如果長期不吃晚餐，會給身體帶來怎樣的變化呢？
攝入營養(yǎng)不全面
腸胃功能紊亂
消化系統(tǒng)不規(guī)律
加速衰老
精神壓力加大
晚餐對于健康很重要，但要注意吃對晚餐，這4個細(xì)節(jié)值得每個人學(xué)習(xí)。
晚餐的時間最好不要太晚，保持在18-19點進(jìn)食，最遲不超過20點。晚餐攝入過晚容易導(dǎo)致體內(nèi)血糖水平上升，且身體燃燒的脂肪較少，容易導(dǎo)致身體肥胖、影響夜間的睡眠質(zhì)量。
在晚餐之后，身體幾乎沒有進(jìn)行任何的體力勞動，所以消耗的能量也比較少。建議晚餐不要吃得過多，能量供給保持在一天的30%左右即可。
晚餐的食物選擇要盡可能查缺補漏，如今天粗糧攝入不足，可以在晚餐多吃點粗糧，或者是蔬菜攝入不足則可以多吃蔬菜。盡可能讓每天的食物攝入保持在12種及以上，不要食物過于單一。
近年來，我國居民生活水平不斷提高，出現(xiàn)營養(yǎng)不足與過剩、營養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)等問題。建議通過對機體營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測，對食物成分監(jiān)測等，動態(tài)掌握身體營養(yǎng)狀況變化，針對性的實時調(diào)整和完善營養(yǎng)素的攝入。通過營養(yǎng)代謝能力基因檢測，了解個體消化吸收能力，確定個體的營養(yǎng)需求量，私人訂制專屬“營養(yǎng)食譜”。
晚飯要細(xì)嚼慢咽，有助于營養(yǎng)吸收和食物消化，還能增加飽腹感，控制進(jìn)食量，保護(hù)牙齒，穩(wěn)定血糖。吃晚飯最好控制在30分鐘左右，進(jìn)食不宜過快。
保持身體健康，除了每天吃好三餐，還有一個關(guān)鍵就是，保障好腸道健康。想要腸道健康，不僅要補充益生菌，更要給益生菌提供健康的“糧食”，也就是益生元。
素材來源 | 科普中國、洛陽衛(wèi)健委
整理編輯 | 深圳第一健康
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