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信息來(lái)源：第一健康 閱讀 (104) 2024-06-24
說(shuō)到痛風(fēng)
很多小伙伴都表示
瑟瑟發(fā)抖
畢竟那是真的痛啊！
對(duì)此
咱廣東人更是深有體會(huì)
↓↓↓
那么
為啥痛風(fēng)“偏愛(ài)”廣東人？
不想被痛風(fēng)“盯上”
日常生活中該怎么做？
一文教你讀懂
痛風(fēng)“偏愛(ài)”廣東人
跟這些習(xí)慣有關(guān)
數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)痛風(fēng)患病人數(shù)已超過(guò)5000萬(wàn)人，痛風(fēng)和高尿酸血癥成為了僅次于糖尿病的第二大代謝性疾病。
廣東省是眾所周知的“痛風(fēng)大省”，2017年中國(guó)痛風(fēng)現(xiàn)狀報(bào)告白皮書(shū)顯示，廣東省痛風(fēng)患者人數(shù)居于全國(guó)首位。廣東地區(qū)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，痛風(fēng)發(fā)病率為3%，尿酸超標(biāo)者達(dá)10%以上，平均每100個(gè)人中有1個(gè)痛風(fēng)患者。
那么，為啥廣東人這么容易被痛風(fēng)“盯上”呢？
專(zhuān)家表示，遺傳基因是導(dǎo)致痛風(fēng)的一個(gè)重要原因，90%的痛風(fēng)為原發(fā)性痛風(fēng)，20%~80%的痛風(fēng)病人有家族遺傳史。但高嘌呤飲食也和痛風(fēng)發(fā)病密切相關(guān)。
廣東的老火湯和火鍋底湯一般是以高蛋白食物為食材，如魚(yú)肉、禽肉、畜肉等，持續(xù)加熱，使其核蛋白不斷分解為核苷酸，呈現(xiàn)出鮮美可口的味道，但嘌呤是核苷酸代謝的最終產(chǎn)物。
加熱時(shí)間越長(zhǎng)，核苷酸含量越來(lái)越高，嘌呤含量也越高。經(jīng)常喝老火湯，血尿酸水平會(huì)明顯增加，因此誘發(fā)痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)也越高。
牛雜、豬雜等“下水”，被做成了生滾豬雜粥、牛雜煲等廣東特色美食。
但動(dòng)物內(nèi)臟是高嘌呤食物，經(jīng)常食用會(huì)導(dǎo)致尿酸濃度會(huì)增高。
俗話說(shuō)“靠山吃山，靠海吃?！?，位于東南沿海的廣東，海鮮、河鮮等水產(chǎn)品的人均消費(fèi)量也是毫無(wú)懸念地排在全國(guó)前列。
但長(zhǎng)期進(jìn)食海鮮，也是助推尿酸濃度增高的“利器”。
痛風(fēng)還愛(ài)搞“針對(duì)”
這些人易中招
另外，男性喝酒、吃高嘌呤食物機(jī)會(huì)更多。
中老年人群也是痛風(fēng)易發(fā)人群，因?yàn)檫M(jìn)入中老年之后人體代謝率開(kāi)始減緩，很容易被痛風(fēng)找上門(mén)。
如何把尿酸降下去
痛風(fēng)，目前就跟“三高”類(lèi)似，是一種慢性疾病，無(wú)法治愈，但聽(tīng)風(fēng)就是雨，自己嚇自己，也實(shí)屬duck不必。
除了定時(shí)復(fù)診、吃藥，保持良好的生活和飲食習(xí)慣也很重要。
痛風(fēng)患者要保證每日飲水量大于2升（約等于一瓶大瓶可樂(lè)的量）。
少吃海鮮、內(nèi)臟、甜食；多吃蔬菜、水果、牛奶；不碰酒精、濃湯。
這份表格請(qǐng)收藏：
避免劇烈運(yùn)動(dòng)（劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)使體內(nèi)產(chǎn)生更多乳酸，從而抑制尿酸排泄，引起痛風(fēng)發(fā)作），痛風(fēng)患者應(yīng)以有氧運(yùn)動(dòng)為主，如：快走、慢跑、太極、游泳、跳舞。
不想“痛瘋”
就得在健康上用功
這12個(gè)字要記牢哦
管住嘴 邁開(kāi)腿
控體重 多喝水
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