白粥、面條里面主要是碳水化合物和水，好消化，但營養(yǎng)單一，膳食纖維、B族維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素都不足。長期吃不利于胃健康，起不到養(yǎng)胃功效。

湖北省武漢協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主管技師吳艷2019年在健康時報刊文表示，煨湯里脂肪含量并不低，白色濃湯脂肪更多。對有些胃腸道較弱的人來多，過多的脂肪反而容易出現(xiàn)胃腸道不適。

對于部分患有消化不良、胃食管反流等消化性疾病的人群，大量食用小米粥不但會有不適感，甚至?xí)鸩∏榧又亍?/span>

喝過熱的水會對口腔、咽喉、食道以及胃部黏膜造成刺激，若長期喝燙水，還可能會造成味覺減退或異常，以及引起胃腸功能紊亂，建議適當(dāng)放涼后飲用或喝溫?zé)岬乃?/span>

偶爾飲用姜湯確實可以暖胃、止嘔，但不可長期使用。因為生姜屬于刺激性食物，胃病患者大量喝生姜水會刺激胃黏膜，分泌過多胃酸，加重胃部不適。

胃病患者出現(xiàn)胃部酸脹癥狀時，喝杯熱牛奶往往可緩解癥狀。但經(jīng)常喝牛奶未必對胃病患者有益。尤其是胃潰瘍患者若進行抗酸治療，不宜長期喝牛奶，否則影響治療效果，甚至加重對胃黏膜的損害。

蘇打餅干中含有堿性的碳酸氫鈉，可以中和分泌過剩的胃酸，緩解因胃酸分泌過多產(chǎn)生的燒心癥狀。但其實對護胃沒有實質(zhì)效果。

吃多了大魚大肉后，短時間吃素能讓胃“減負”。但如果長期吃素，一般人很容易搭配不均，造成營養(yǎng)不良，反而對胃不利

粘豆包、粽子這些不易消化的食物要少吃。同時，也要避免過酸、過辣、香味過濃、過咸和過熱的刺激性食物。

比如紅薯、紫薯等食物，濃咖啡、酒、含糖飲料、產(chǎn)氣飲料（比如可樂）、濃茶等。

養(yǎng)成定時定量飲食的好習(xí)慣有利于預(yù)防慢性胃病發(fā)生。細嚼慢咽，每餐的進餐時間最好超過15分鐘。

除了一些特殊情況，比如胃病急性發(fā)作期、胃病癥狀尚未完全好轉(zhuǎn)，或者存在食物過敏、食物不耐受以外，健康人想要胃健康，雜糧、蔬菜、水果、肉類、奶類、堅果和豆類等都得吃。②

飯前、飯后大量喝水，會沖淡胃液，稀釋胃酸，使胃的化學(xué)性消化作用及胃酸的殺滅細菌作用大大降低。

人的情緒與胃酸分泌及胃的消化作用密切相關(guān)，進食時要保持精神放松，心情愉快。

適度運動有助于提高身體素質(zhì)，增強胃部的免疫功能。但飯后不可立即進行劇烈活動，建議進食后1小時再進行運動。