工作日忙碌，吃飯成了填肚子的機械儀式，周末補覺，早餐來不及，晚餐不按時，兩餐甚至三餐合在一起吃，已經(jīng)成為很多人的常態(tài)，覺得填抱肚子就好，但長期以往，你的身體可能扛不住....

在美國《營養(yǎng)與營養(yǎng)學學會雜志》刊登的一項研究提醒，兩餐間隔時間小于4.5小時，死亡風險會升高。這項研究中美國愛荷華大學、田納西大學的研究人員在“美國健康和營養(yǎng)檢查調(diào)查”數(shù)據(jù)庫中選取了24011名40歲及以上的參與者，收集了他們的進餐頻率、間隔時間、禁食等一系列數(shù)據(jù)，并隨訪了15年。

結(jié)果顯示：

在每天吃三餐的人群中，與每餐間隔在4.6~5.5小時的人相比，間隔低于4.5小時的人全因死亡風險增加17%，心血管疾病死亡風險增加了22%。

而與每天吃三餐的參與者相比，每天僅吃一餐、兩餐的人，全因死亡風險分別增加了30%和7%，心血管疾病死亡率增加83%和10%。

研究人員認為，每天少吃一餐，這意味著機體無法獲得充足的營養(yǎng)，而隨后一餐能量負荷較大的進食，加重了糖代謝調(diào)節(jié)的負擔，長期如此便會引發(fā)健康問題。

兩餐間隔時間短，就意味著機體近乎處于“持續(xù)進食狀態(tài)”中，需不間斷地分泌胰島素調(diào)整血糖狀態(tài)，長期以往可造成胰島素敏感性受損，進而導致后續(xù)的代謝問題，誘發(fā)如糖尿病等代謝類疾病。

而且，如果兩餐間隔時間太短，導致胃腸始終在不間斷地消化食物，易發(fā)生消化不良，甚至胃潰瘍、胃糜爛等問題。

另外，由于工作的繁忙，許多人會選擇在外就餐或叫外賣，但是餐館的食物通常為了提升味道，會放入大量的油、糖、鹽等調(diào)味，稍不注意就熱量超標，而且長期高糖、高鹽攝入還會增加肝腎負擔和影響血壓水平，增加心血管危機。

而且無論是在外就餐還是外賣，食材構(gòu)成主要由精白米面和肉類構(gòu)成，缺乏豆類、全谷、蔬果，導致如膳食纖維，微量元素鉀、鎂，維生素B、C等營養(yǎng)素長期攝入不足，可能會引發(fā)“隱性營養(yǎng)不良”的健康問題。

一日三餐，規(guī)律的飲食習慣，是人類在長期的生活中所形成的，也是維持人體生命健康的基本生理需要。所以為了自身的健康一定要合理安排就餐時間，如果因為各種不可抗力因素無法按時吃飯，也要做好這幾點，盡可能的減少對身體的傷害。

做到早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少，如果在兩餐之間餓了或是上一餐沒有吃飽，可在不增加全天總熱量攝入的基礎上，吃點水果或堅果墊墊肚子，千萬不要度“加餐”。

三餐應以谷類為主，多吃水果、蔬菜，適量攝入魚、禽、蛋、瘦肉等。與細糧相比，粗糧有利于延緩餐后血糖生成速度，促進腸道蠕動，并有增強飽腹感、幫助控制體重等好處。而新鮮蔬果不僅含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，還可促進腦組織對氧的利用，幫助消化，增加食欲。

如果沒有必要，盡量養(yǎng)成早睡早起的好習慣，不給自己留有吃夜宵的時間。如果實在忍不住，建議選擇清淡細軟且營養(yǎng)豐富的食物，例如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：牛奶、蛋類、豆制品等。避免高鹽、腌制食品的攝入，不吃高能量的燒烤、油煎及炒菜等，以降低對消化道的刺激。

人體有生物鐘，除了固定的睡眠，一日三餐也需要有規(guī)律地吃。所以為了健康，無論多忙都應該盡可能的按時吃飯，對于長期飲食不規(guī)律，即便沒有任何不舒服，都建議定期進行健康體檢以及腸胃鏡檢查。

素材來源 | 協(xié)合轉(zhuǎn)化醫(yī)學研究院

整理編輯 | 第一健康集團

“頭孢揣兜里,勸酒桌上擱”？注意啦！飲酒致死的藥物可不止頭孢..

適度搓麻，延緩認知衰退，打麻將的正確姿勢看這里~

“奪命”家常菜，年年都有人因“它”中毒或喪命....

1、每逢佳節(jié)胖三斤？教你6招，過年健康飲食不發(fā)胖！

2、半夜總醒？睡不了整覺，可能是身體給你的“求救信號”

3、「怎么吃火鍋」才健康，一文帶你遠離“尿酸炸彈”